MP Forni installe des brûleurs atmosphériques multigaz spécialement conçus pour alimenter les fours à bois. S'agissant de brûleurs atmosphériques, la combustion s'effectue comme pour le bois avec le tirage naturel de la cheminée, la flamme créée est douce, très rayonnante et également très lumineuse. La combustion n'est égalée par aucun autre produit sur le marché, en termes d'uniformité de la cuisson développée sur toute la surface du four et de rendement élevé, comme le montrent les certificats d'essai réalisés en laboratoire et par des organismes de contrôle certifiés.

Les brûleurs utilisés fonctionnent toujours car ils sont garantis et de la plus haute qualité. Dans les versions manuelle et eutomatique, ils sont faciles à gérer, garantissant toujours une sécurité de fonctionnement maximale et un allumage rapide du four. Ils disposent de deux flammes indépendantes pour la régulation de l'air primaire et du combustible, contrôlées par l'unité de commande externe, installée dans la position la plus pratique pour l'utilisateur. L'allumage se produit automatiquement dans la première flamme, qui est celle qui maintient le four à température, la seconde est utilisée pour un démarrage rapide ou pour faire face à des pics de travail, tout cela pour obtenir une économie de fonctionnement maximale et éliminer le gaspillage de combustible.