Fours spéciaux

La fantaisie ne connaît pas de limites.

Il porte des symboles italiens dans le monde entier.

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la FIAT 500



Icône du véritable style italien, il est aménagé comme base de four pour meubler votre propre pizzeria. Les portes peuvent être ouvertes et utilisées comme trappe pour le bois ou le stockage. Le véhicule n'a pas de moteur et n'est donc pas en marche. Équipé d'un four à bois/gaz napolitain à voûte basse, il a un diamètre intérieur de 120×120 cm et des dimensions extérieures de 156×156 cm.

Caractéristiques

En plus de capter l'attention des clients, l'installation scénographique peut également devenir un outil publicitaire et promotionnel efficace. Nos fours spéciaux, conçus pour la décoration intérieure scénique et la restauration de rue, sont installés sur des véhicules anciens tels que :

  • La Fiat 500 (hors course)
  • Le Piaggio Ape
  • Tout autre véhicule sur demande

Le four à véhicule diffère du four standard en ce sens qu'il est plus léger, mais toujours construit à partir de matériaux réfractaires à faible voûte, composés d'un pourcentage élevé d'alumine, tout comme le mortier et les liants.

L'alumine est un minéral d'une grande dureté et d'un point de fusion élevé. Elle est utilisée pour la préparation de réfractaires et est capable de résister à des températures très élevées et à des changements de température considérables sans se déformer ni se fissurer.

Une brique réfractaire avec un pourcentage élevé d'alumine présente une grande résistance à la chaleur, aux chocs et aux changements de température, ce qui permet d'économiser de l'énergie. Le dôme des fours mobiles est renforcé et soutenu par un treillis électrosoudé, fixé à la base du four, ce qui permet de déplacer le four avec une chambre de cuisson chaude sans craindre de l'endommager.

PLATEA ENBISCOTTO DI SORRENTO : pierre réfractaire naturelle en argile avec d'excellentes propriétés de combustion typiques de la région napolitaine, le Biscotto di Sorrento permet d'accumuler une grande quantité de chaleur et de la répartir uniformément, de sorte que la température reste constante. Le Biscotto di Sorrento permet d'accumuler une grande quantité de chaleur et de la répartir uniformément, de sorte que la température reste constante.

PLAQUE RÉFRACTAIRE : Formes spéciales en argile réfractaire pressée, caractérisées par une excellente résistance aux chocs thermiques et une capacité de charge élevée avec un excellent rendement, une température homogène.

Pour toute question. Nous sommes prêts à répondre à tous les besoins.